পরিবারের সবাই কমবেশি কর্মব্যস্ত। এক ছাদের নিচে বাস করলেও শত ব্যস্ততার কারণে পরিবারের সদস্যদের একজনের সঙ্গে অন্যজনের দেখা-সাক্ষাৎ ছুটির দিন ছাড়া খুব কমই হয়। তবে রমজান মাস সবাইকে একই টেবিলে বসে খাবারে বাধ্য করে। সন্ধ্যায় ইফতারকালে কর্মস্থলে অনেককেই ইফতার করতে...
মাহে রমজান মুসলিমদের জন্য পবিত্র একটি মাস। রহমত, মাগফিরাত ও নাজাতের এই মাসে আল্লাহপাকের সন্তুষ্টির জন্য বান্দা রোজা রাখেন, মাগরিবে ইফতারের মাধ্যমে শেষ হয় রোজা। রোজাদারদের কাছে অন্যতম আকর্ষণ ইফতার। আর এই ইফতারকে আরও আকর্ষণীয় করতে নানা ধরণের মুখরোচক খাবারের...
রমজানের প্রথম দিনেই রাজধানীতে ইফতারির ব্যাপক আয়োজন দেখা যাচ্ছে। বিশেষ করে রাজধানীর কারওয়ান বাজার, ফার্মগেট, পল্টন ও মতিঝিল ফুটপাতে বাহারি খাদ্যপণ্যে সাজানো হয়েছে ইফতারির দোকান। পছন্দের ইফতার পণ্য পাওয়ায় ক্রেতারা যেমন খুশি, তেমনি বিক্রি ভালো হওয়ায় সন্তষ্ট বিক্রেতারাও। পেঁয়াজু, বেগুনি,...
পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী ইফতার মানেই যেন চকবাজারের লোভনীয় খাবারের আয়োজন। এই বাজারের ইফতারের বাহারি নাম আর লোভনীয় স্বাদের সঙ্গে অন্য কিছুর তুলনা চলে না। তাই রমজানের প্রথম থেকেই জমজমাট থাকে এখানকার ইফতারি আয়োজন। মূলত শাহী মসজিদকে কেন্দ্র করে বসে ইফতারির...
করোনাভাইরাস মহামারীর ভারে ভারাক্রান্ত বিশ্ব। দ্বিতীয় বছর ব্রাজিল, দক্ষিণ আফ্রিকা এবং সর্বশেষ ভারতের ধরনের কারণে করোনাভাইরাস নিয়ে শঙ্কিত বিশ্ব। এরই মধ্যে রমজান শুরু হয়েছে। মুসলিমরা একদিকে রোজা পালন করছেন, অন্যদিকে করোনা থেকে বাঁচার জন্য আল্লাহর নিকট পানাহ চাওয়ার পাশাপাশি টিকাও...
রমজানে রাজধানীর ফুটপাতে কোন ধরনের ইফতারসামগ্রী বিক্রি করতে দেয়া হচ্ছে না। এ নিষেধাজ্ঞা বাস্তবায়নে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা নিতে ইতোমধ্যে মাঠ পর্যায়ের পুলিশ কর্মকর্তারা কাজ শুরু করেছেন। এরই অংশ হিসেবে পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী চকবাজারের ইফতার বাজার গতকাল শনিবার প্রথম রোজায় বসেনি। প্রতিবছর...
করোনাভাইরাসের (কোভিড-১৯) কারণে এবার বসছে না ঢাকার ঐতিহ্যবাহী চকবাজারের ইফতার বাজার। প্রতিবছর রোজা শুরুর আগে থেকে চকবাজারের সড়ক বন্ধ করে চলে ইফতারের দোকান বসানোর নানা কর্মযজ্ঞ। কিন্তু এবার সে চিত্র ভিন্ন। বসানো হয়নি কোনো দোকান, নেই বিক্রেতাদের ব্যস্ততা। সেই সঙ্গে...
প্রতিবছরের মতো এবারের রমজানেও দুপুরের পর থেকেই ইফতারকে ঘিরে সরগরম হয়ে উঠে রাজধানী। মাথায় টুপি লাগিয়ে ইফতার বিক্রেতারা পসরা সাজিয়ে ক্রেতার অপেক্ষা করতে থাকেন। বেলা যতই গড়ায়, ততই বাড়ে ক্রেতার সমাগম। কি ফুটপাত, কি পাঁচতারা রেস্টুরেন্ট, পাড়া-মহল্লার গলিপথেও ইফতারির ছোট-বড়...
বিরুপ আবহাওয়া সত্বেও রোজার শুরু থেকেই দক্ষিণাঞ্চলের ইফতারির বাজার এবারো জমজমাট। এবারের রমজানে ছোলাবুট, খেসারী ডাল, ভোজ্য তেল ও চিনি সহ বেশ কয়েকটি নিত্য পণ্যের দাম না বাড়ার পাশাপাশি এখনো পেয়াজের দাম কিছুটা নিয়ন্ত্রনে থাকায় ইফতার সামগ্রীর দামও গত বছরের...
রাজশাহী ব্যুরো : আড়াই প্যাঁচের জিলাপী এবারো রাজশাহীর ইফতারির প্রধান আকর্ষণ। নানা রকম ভাজা পোড়ার সাথে মিষ্টি জিলাপি ছাড়া যেন চলেই না। ইফতারীর প্লেটে আর যাই কিছুই থাকুক জিলাপী থাকা চাই। আর তাই এই রমজানেও এর কদরও বেশী। ছোট বড়...
নূরুল ইসলাম : নানা হাক ডাকে জমে উঠেছে রাজধানীর পুরান ঢাকার ইফতার বাজারগুলো। গতকাল রোববার প্রথম রোযায় ইফতারির বাজারে ক্রেতাদের ভিড় ছিল লক্ষণীয়। পুরো রাজধানীজুড়েই ফুটপাত আর রাস্তায় ইফতারির পসরা সাজিয়ে বসেছিল মৌসুমি দোকানীরা। বিকালে বসে মাগরিবের আগেই বেচাবিক্রি শেষ...